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小龙虾抢“鲜”上市

时间: 2020-03-18 11:45:31        来源: 鹿寨县融媒体中心      字号:[ ]

  每年,“网红”小龙虾刮起的红色旋风总让人回味无穷。眼下,鹿寨镇独羊小龙虾产业示范点的小龙虾抢“鲜”上市了。

  3月14日一大早,天还没亮,在鹿寨镇独羊小龙虾产业示范点,工人头戴电筒,把头一天放进水田的地笼网拉到岸边,然后将船划到固定位置,拉起地笼网,很快一群张牙舞爪的“虾兵虾将”就被拉出水面,放进船舱,接着被陆续送到路边装筐,按个头大小筛选装箱运走。只需半个小时,这批鲜虾就能到达县城各大市场及餐馆。

  尽管受新冠肺炎疫情影响,今年的小龙虾上市较往年晚了一些,但行情还是很不错的。“每只虾子有一两多重,55元一斤,一只就可以卖五六元钱。”鹿寨镇独羊小龙虾产业示范点工人廖师傅高兴的说道。

  与其它小龙虾养殖基地不同的是,鹿寨镇独羊小龙虾产业示范点采取的是稻虾综合种养模式。将水稻种植和小龙虾养殖结合起来,水稻生长会滋生微生物,为小龙虾提供充足营养成分,小龙虾排泄物成为有机肥反哺水稻生长,促成稻和虾新的自然供养体系,形成以田养虾、以虾养稻的生态链,通过良性循环有效调节水土质量,达到社会效益和经济效益的统一。

  鹿寨镇独羊小龙虾产业示范点技术员  唐伟铭 :我们在采取稻虾综合种养模式的同时,还对小龙虾养殖的水质和水温进行严格把关,确保养出来的小龙虾肉质紧实,虾钳饱满,虾头有虾膏,品质也有绝对的保障。

  近年来,独羊村小龙虾养殖产业迅猛发展,在示范带动下,全村2020年小龙虾养殖面积达300多亩,有18户村民养殖小龙虾,其中建档立卡户7户。预计平均亩产小龙虾300多斤,全年可实现小龙虾养殖3批,年产值超过600万元。(记者王文双 龙金伟

  编辑:廖元锋

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